25 oktober 2006

AH-halal

Na de maandaguitzending van consumentenprogramma RADAR is Albert Heijn overspoeld met protestmails omdat de grootgrutter sinds vorige week in 48 vestigingen halal-vlees verkoopt en een AH-medewerker wist te vertellen dat overtollig halal-vlees nogal eens belandt in de schappen met vlees voor niet-moslimklanten. AH ontkent dat laatste overigens, maar voor veel consumenten is het geen fijne gedachte dat je wellicht toch een ritueel (en daardoor onverdoofd) geslacht dier op je bord krijgt. Volgens de Nederlandse wet horen dieren bedwelmd te worden alvorens te worden geslacht, maar voor halal-vlees is een uitzondering gemaakt op grond van godsdienstvrijheid. Dat is vreemd omdat de rituele slachting van dieren volgens de Koran geen religieuze verplichting is, dus maakt de Nederlandse wet in feite een uitzondering op grond van traditievrijheid.
Dat er moslims zijn die uit vrije keuze vlees eten, en dat dat halal moet zijn, vind ik één ding. Het is twee als een grootgrutter en masse "rein vlees" wil gaan verkopen om een graantje mee te pikken van de moslimmarkt. Als moslim zou je je ook kunnen afvragen of AH wel zo halal is, want als het massaal op de markt moet worden gebracht zal wel eens de hand worden gelicht met de vele regels die in de islam verbonden zijn aan zo'n rituele slachting. Op de website van het Centrum voor Islam in Europa staat een interessant artikel over dierenrechten in de islam, met ook de voorschriften behorend bij het ritueel van de slacht. Al lijkt het mij mededogender het onverdoofd slachten van dieren los te laten, en het hoort al helemaal niet uit winstoogmerk te worden beoefend door Albert Heijn.

Geen opmerkingen: